不僅如此，金喜來酒業推出的“水巷子小青花”酒在剛剛結束的光瓶酒領袖大會網絡評選中，獲得“十大明星小酒”稱號。

愛酒之人都知道，品酒得認品牌。所以宜賓城區很早就有民諺流傳：“北門窖子出好酒?！敝两駷槔弦速e人津津樂道。如果時間倒流上千年，也許還能遇見杜甫、蘇軾、黃庭堅、范成大、陸游、岑參等著名詩人在古戎州飲酒作詩的情景。宜賓的美景、美酒成了文豪們激發創作靈感的源泉，或借酒遣懷、或呼朋引伴、或沿江而下……于是，留下了不少贊美宜賓美景佳釀的遺墨和詩篇。

黃庭堅在宜賓的日子自不消說，宜賓人都知道流杯池“曲水流觴”的來歷。據宜賓廣播電視大學教授凌受勛考證，還有兩例也值得品味：一是文壇蘇氏三父子（蘇洵、蘇軾、蘇澈）從家鄉眉州出發，乘船順岷江而下，經過宜賓（古為戎州），從舊州壩上岸、然后過南溪、經江安，一路和詩詠文共作詩8首。其中就有東坡先生的詩文
《十二月十四日夜微雪明日早往南溪小酌至晚》

天寒地凍，
也擋不住蘇氏三父子對宜賓美酒向往，
從宜賓往南溪，
三蘇其樂無窮，
小酌至晚；

另一例便是愛國詩人陸游，他是老前輩黃庭堅的鐵桿粉絲，停船上岸專門來憑吊黃庭堅在敘州（今宜賓）留存的遺跡，性格依然是那么雄渾豪放，寫下了：
“風雨南溪自醉醒”

詩人留下的詩篇尚帶“酒氣”，而釀酒的糟坊歷經歲月沉香，傳承至今已屬白酒生產企業的不可復制價值源泉，不僅宜賓老城區有，古城南溪也有百年老窖的實物證據。公元1806年，仙臨水巷子糟坊遷移至南溪水巷子古街，80口百年老窖群是當今宜賓白酒界有名的糟坊之一。

在變與不變中，古法傳承與創新發展不斷改進和完善，宜賓金喜來酒業讓水巷子糟坊實現了鳳凰涅磐。當前，又推出了老窖濃香白酒——水巷子小青花酒，擁有原生態、老窖群池，不間斷地孕育著富含生香物質的微生物群、繼承古法釀制技藝，以原產地精釀，確保了百年老窖悠長歲月而臻于化境，成就這天然的優秀品質，水巷子系列白酒精選高粱、大米、小麥、玉米、糯米，老窖發酵，基酒爽凈，技法老熟，具有濃香醇厚協調，回味悠長的特質。

濃香美酒，純糧釀造。

水巷子糟坊作為宜賓金喜來酒業有限公司白酒生產的核心競爭力。走過歲月，流傳至今，而在不斷釀制的過程中，水巷子糟坊凝結了200年來釀酒匠人的智慧和勤勞，匠心傳承純糧釀造、一脈相承的技藝，精選五糧精華，歷經篩選、儲存、制曲、入室安曲、拌料、上甑蒸煮、出甑攤涼、拌曲、發酵、出窖等古法工藝，嫻熟地道，使其酒體的香和味醞釀的淋漓盡致。

好酒少不了時光的歷練，水巷子小青花酒的誕生就是一種境界的深層追求，一項工藝的千錘百煉，一種文化的時代傳承。
早在2015年，宜賓金喜來酒業生產的白酒獲得“布魯塞爾國際大賽金獎”、中國最具創新價值品牌、四川省名優產品、宜賓酒地理保護標志等榮譽標志。而中國著名白酒專家曾祖訓、胡永松、鐘杰、賴登墿等也給予了金喜來系列白酒“無色透明、窖香幽雅、陳香舒適、醇厚綿甜、香味諧調、余味爽凈、多糧濃香風格典范”的盛贊和佳譽。

2011 年至今，金喜來酒業獲得發明專利 21 項、實用新型專利 19 項、外觀專利 99 項。
如今，在宜賓的大街小巷，都能看到金喜來酒業生產的水巷子系列酒，小青花酒就是其中的明星產品。

備注：《南溪縣志》水巷子糟坊始建于嘉慶十一年（公元1806年），原名仙臨仙女釀酒槽坊，遷徙至南溪城郊水巷子，因地而得名“水巷子”槽坊，80口窖池保存完好。