丨遠山藏酒谷 濃香何懼深

金喜來生態酒谷位于宜賓南溪大觀，地處中國白酒金三角核心區—北緯28.9度，是迄今為止宜賓僅有的二家工業遺產單位之一。景區占地960余畝，與省級森林公園、濕地公園云臺湖毗鄰相望，園區四面環山，氣候溫潤潮濕，草木蔥蘢，森林覆蓋率達90%以上，常年平均氣溫比市區低３度左右，空氣中負氧離子富集，是業內不可多得的工業與生態天然融合的釀酒園區，也是宜賓濃香型白酒釀造工藝的重要范本，被業界盛贊為“生態酒谷”。

園區版圖形如恐龍，酒谷中生長著國家一級保護的瀕危植物——桫欏樹，因其生長對環境無污染、氣侯濕度溫潤適宜有著強烈依賴性，現存數量十分稀少。園區已開發的景點有12處，包括櫻花迎賓大道、紅墻、月牙灣、酒谷文博館、溪林禪語、杪欏谷、酒金剛群雕、天泉井、萬噸儲酒庫、魚躍泉、古法釀酒工場、技術中心等；四川酒類科研所專家曾多次親臨參觀并盛贊其為“獨特的釀造工藝、獨特的釀造環境、獨特的釀酒微生物棲息地“；中國首屆釀酒大師賴登燡、著名白酒專家李克明曾贊譽其為“森林中的白酒莊園”，并為酒谷親筆提詞。

金喜來生態酒谷前身是曾經著名的三線建設基地-南溪長慶機械廠（國營第216廠）；該廠自1965年創建，2007年搬遷至成都彭州，在南溪40多年的發展歷程中，為國防事業作出了重大貢獻，也誕生了許多可歌哥泣的英雄故事。今天的金喜來酒業，在原長慶廠工業遺址基礎上，通過多年釀酒基地建設與環境改造，讓曾經的三線建設基地煥發出了新的生命力。時至今日，園區仍然保留著厚重的歷史滄桑感與燃情歲月的年代感。

景點故事介紹

（一）櫻花迎賓大道

櫻花迎賓大道位于金喜來生態酒谷入口長廊處，是步入生態酒谷的必經要道，大道全長199米， 20多米寬的大道兩側共種植近百棵日本晚櫻，其葉片卵狀概圓形或倒卵狀概圓形，先端漸尖，長5-6毫米，寬2-3毫米，葉邊有漸尖重鋼齒，齒端有長芒。每逢陽春三月，櫻花次第綻放，猶如一排排整裝肅立的紳士，以熱情而溫暖的禮儀，夾道歡迎著來自四面八方的游客。兩側的櫻花叢中，每隔十多米安放著原古寺中的四方柱礎，分別代表“春釀、夏醞、秋收、冬藏”。

（二）月牙灣

月牙灣位于生態酒谷恐龍地形版圖的中脊，酒谷中的天然河道起鳳溪從源頭出來在此迂回蜿蜒出一個回頭灣，形如月牙，故名月牙灣。在月牙灣開闊的綠地上，萬綠叢中，數壇美酒被深植地下，歲月流轉，所種之酒在陶壇中與外界交互滋養，吐納呼吸，汲天地之靈氣，吸日月之精華，愈年歷歲終成酒中上品。

（三）文化館

生態酒谷文博館是記載這片紅色土地前世今生，勵精圖治，繼往開來的文化窗口；也是地方紅色黨史教育的示范基地，其占地面積319平米，分為三線建設歷史展廳、金喜來酒業發展沿革及品牌文化展廳、產品展示及品鑒體驗區、宜賓酒文化史展廳等四個展區；如同一部厚重的文化典籍和時空隧道；沉浸其間，可聆聽崢嶸歲月如歌，亦可感悟當下時光靜好。

（四）溪林禪語

溪林禪語景點位于生態酒谷恐龍地形圖頸肩處的云步溪橋處，站在橋上，憑溪遠眺，猶如一個天然的森林萬花筒，深隧幽遠，滿目翠綠；靜心聆聽，百年香樟林與溪水深情呢喃，泉聲清悅，林聲悠悠，充滿了禪意，頓感身心愉悅，神清氣爽；憑欄四望，一幅“青山不墨千秋畫，綠水無弦萬古琴”的畫卷在心中油然而生。

（五）桫欏谷

桫欏生長于約2.5億年前，曾是地球上最繁盛的植物，與恐龍一樣，同屬“龍行天下”時代的兩大標志，有“活化石”之稱。桫欏的生長對環境要求極為苛刻，是森林生態系統的“晴雨表”，現存數量十分稀少，只有極少數在被稱為“避難所”的地方才能追尋到它的蹤影。金喜來生態酒谷因其得天獨厚的地理環境和生態系統，成為了桫欏樹的“后花園”。在生態酒谷恐龍版圖的前肢處，默默矗立著幾株珍貴的桫欏樹，他們猶如男女老少一家幾口，相互依偎在屬于他們的世外桃源，悠然嫻雅而遺世獨立，隱隱透露出不與濁世為伍的品性。據考證，最大的一棵桫欏樹樹齡在200年以上，這幾株桫欏樹既是生態酒谷的尊貴客人，更是金喜來酒業醉美生態的完美佐證與品性代言。

（六）桫欏衛士

為響應“綠水青山就是金山銀山”的生態發展理念，踐行低碳減排節約化發展模式，打造“山青、水秀、氣正”、有益于微生物群落棲息繁衍的生態環境，2015年，金喜來酒業正式停用了服役多年的燃煤鍋爐群，改用燃氣鍋爐。停用后的鍋爐群變身為酒谷的生態衛士，矗立在酒谷深處，猶如一群美酒金剛，向人訴說著生態酒谷的發展變遷；美酒金剛與桫欏樹為鄰，兩者隔空對話，以不同的方式殊途同歸地演繹和傳遞著酒谷至真至純的品性與“好山好水出好酒”的訴求。

（七）鳳棲井

鳳棲井位于生態酒谷山道右側頂部建筑群后，緊緊依偎在山石腳下，天然泉水從石縫中汩汩溢出。相傳曾有一只美麗的七彩鳳凰飛經此地，饑渴難耐之中看到了這一泓清泉，便棲身于此，富含微量元素的礦泉井水讓鳳凰精神大振，如飲瓊漿，自那以后，這只七彩鳳凰便時常前來此井飲水解渴；久而久之，便有了鳳棲井的由來。古井旁邊，可見一方小池。小池五米長寬、深不盈尺，觀之雖其貌平平，然而，斗方之內，生機灼灼。野性小魚極速穿梭、目不暇接。透明小蝦群群而戲、如夢似幻。水草搖曳，波光閃閃。在斗方天地中，彰顯出勃勃生態，不失為金喜來生態酒谷的畫龍點睛之筆；猶如金喜來生態酒谷的“森林之眼”。

（八）魚躍泉

魚躍泉位于生態酒谷恐龍版圖的前肢上段位置，是一處建于上世紀七十年代的噴泉池，池中涌泉不息，魚翔其間，悠然自樂；在泉池中心，一條活靈活現的碩大金色鯉魚一躍而起，魚嘴中的清泉噴薄而出，終年不息，生趣盎然。“魚躍”寓示跨過險阻，直達成功的吉祥之義，而“涌泉”則寓示生機勃發、財源滾滾之義；據說在此許愿合影，會時來運轉，否極泰來！置身其間，頓感“魚樂人亦樂，泉清心共清”的詩情意境。